新推出全麦粉(糙米粉)中铅、镉、铬元素系列基体标准物质
《GB 2762-2017 食品安全国家标准食品中污染物*》对糙米、小麦等谷物及其制品中的铅、镉、铬元素*值进行了明确规定。目前,国内现有的谷物基体标准物质中重金属铬的含量普遍较低,浓度水平与*值不匹配;并缺乏具有梯度浓度水平的全麦粉中铅和镉基体标准物质,无法满足快检方法对梯度水平标准物质的需求。
国家粮食和物资储备局科学研究院研制的8项铬、镉、铅系列基体标准物质,选用自然污染的小麦、糙米为候选物原料,均采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)和同位素稀释电感耦合等离子体质谱法(ID-ICP-MS)三种不同原理方法进行测定,并经多家实验室联合定值,标准值在*值的1/2倍、1倍、2倍附近。通过使用*标准物质、满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证了标准物质特性量值的溯源性。标准物质的标准值为湿基值,在快检产物评价时,可直接使用,无需再进行失水校正或者烘干处理。
天美精品原创国产第一时间接到计量院通知,协助退出此系列基体标准物质,助力国家粮食的高质量控制。
该系列标准物质适用于谷物及其制品中铅、镉、铬元素相关检测方法的验证、测量仪器校准、能力考核评价和实验室质量控制等,解决现阶段重金属基体标准物质浓度水平低、梯度水平标准物质空缺的问题。
GBW(E)100619糙米粉中铬(高)成分分析标准物质GBW(E)100618糙米粉中铬(低)成分分析标准物质GBW(E)100617全麦粉中镉(高)成分分析标准物质GBW(E)100616全麦粉中镉(中)成分分析标准物质GBW(E)100615全麦粉中镉(低)成分分析标准物质GBW(E)100614全麦粉中铅(高)成分分析标准物质GBW(E)100613全麦粉中铅(中)成分分析标准物质GBW(E)100612全麦粉中铅(低)成分分析标准物质